3月2日漢堡的台灣美食文化節, 我們 霞滿天有許多會員, 乘興而來. 聽小妹說 大排長龍, 各式各樣的美食精緻美味. 出乎意料之外，來了許多人，表示廣告很成功 。  下次再辦活動必須要有更多的容量。( 跟霞滿天同樣， 每次都知道多少人會來。) 

不過，主辦方也得到許多參與者的正面回應；能在異鄉吃到美味的台灣食物，以及在國外體驗到台灣人的熱情，也給志願義工許多的鼓勵，故期待下一次參加活動。

這次的活動經驗是寶貴的，「台灣美食的活動」可以吸引大家的參與，未來也許可以結合在德國從事台灣食品產業的廠商、台灣餐廳等，結合更多的資源，一起來推廣台灣美食和文化，多方的合作可以讓活動更順利舉辦。

而且此次活動的舉辦，代表德國僑團的團結一心，以及商會成員願意熱心的付出，因此感謝大家，並也感到驕傲，更希望商會能延續這股熱情，吸引更多人願意參與和加入僑團的活動。

接著回應@ 語揚其實應像德國人學習，就像無論冬天再冷每週二次的Markt都會在戶外為大家提供各種美食及蔬菜水果一樣，現在己開春，這麼受歡迎的台灣美食節完全可以 租戶外場地舉辦豈不是兩全其美大家都輕鬆愉快？😀🌸

@張建醫師 台灣美食文化節， 出乎意料的受歡迎, 主辦者千辛萬苦的組織各僑團出人出力， 提供食材及活動. 但是又受限於教堂場地, 要照顧弱勢團體, 給大家免費使用, 如果再辦, 事先網上預定，掌控人數和準備餐飲, 如有利潤還可以捐給教堂或公益團體. 又譬如當場揮毫, 信雅達的翻譯成中文詩句, 頗有紀念價值, 有樂捐也回捐中華會館. 在華人圈裡 , 飲食文化最能促成僑民之間或與德國人的互相了解, 彼此欣賞, 也是正面的交流.

張語揚 2024 0302 漢堡